Le Menu de la Table de la Lyre - Nouvelle carte chaque semaine
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Menu

Nouvelle carte toutes les semaines
  • 1 plat
    18€
  • Entrée – plat – dessert
    30€
  • Entrée – plat ou plat – dessert
    24€

Entrées

  • Tacos de laitue, crème d’avocat et croustillant de volaille
  • Le gravlax de saumon et salade de lentilles froides aux échalotes
  • L’œuf 64°, poireaux brulés, dés de jambon et mayonnaise aérée
  • Glacé de concombre à la menthe, mousse de tzatziki et croutons dorés

Plats

  • La salade orientale, pois chiche, labneh, légumes confits au cumin et pain pita
  • La seiche grillée au citron confit, aubergines grillées et riz à la crème d’étrilles
  • Le « bœufello» tonnato, légumes croquants et frites de polenta
  • Le poivron farci, crème de courgettes et taboulé d’ébly

Desserts

  • Assiette de fromages de la laiterie d’Aumont Aubrac +2€
  • Mousse au chocolat légère, crumble cacao et tuile aux amandes
  • Café gourmand fait maison +3€
  • Mousse au chocolat légère, crumble cacao et tuile aux amandes
  • Ile flottante aux fruits rouges et pralines roses

Carte des boissons

Table de la Lyre - Restaurant, bar, cocktails